民意通旅游财经 水母网> 莱阳新闻网
美味 关于西瓜

2016-06-15 09:27:38

来源:今日莱阳  



夏天,无论是惬意的凉风还是可口的冷饮,舒服的人字拖,都比不过夏天第一口西瓜带来的满足感。

对于吃货来说,夏天就是粉色的西瓜味!切开红绿相间的条纹,映入眼帘的嫩红果肉带来极致诱惑咬一口,蜜汁在口腔中炸裂味蕾,完全甜出银河系的水漾享受,这就是幸福的味道,有没有~

然而有一种西瓜,叫别人家的西瓜。赶快忘记你之前对西瓜暴殄天物的吃法,和西瓜来场新奇的约会吧!

银耳杏仁西瓜羹

白中透红,仿若水底珊瑚

用料:银耳、西瓜、杏仁、蜂蜜

做法:

1、将银耳先用开水泡2小时左右;

2、将银耳、杏仁放入锅内,放入清水熬至银耳稠黏;

3、调入蜂蜜,待冷后放入冰箱,食用时加入西瓜颗粒。

西瓜酸奶冰棍

酸酸甜甜,才是夏天的味道

用料:西瓜、酸奶

做法:

1、西瓜用勺子挖成小块,去籽;

2、一半西瓜一半酸奶,混合均匀,入模具,放冰箱冷冻即可;

3、脱模的时候,用冷水冲洗,较易脱模。

菊花蜜西瓜冻

清热解渴,完美绽放

用料:西瓜、菊花、鱼胶粉、蜂蜜或冰糖

做法:

1、西瓜榨汁,加入融化的鱼胶粉,倒入容器中冷藏1到2小时,表面已凝固;

2、待西瓜汁差不多凝固,菊花加水煮沸,根据喜好加入蜂蜜(或者冰糖)和融化的鱼胶粉;

3、往已凝固表面的西瓜冻倒入菊花蜜,然后冷藏至少4小时;

4、西瓜切粒铺在表面方可食用。

西瓜冰淇淋

粉嫩新境界,萌杀全场

用料:西瓜150g、鸡蛋3只、白糖30g、全脂牛奶50ml、淡奶油200ml       做法:

1、将150克西瓜瓤打碎后取出瓜籽,并榨成西瓜汁,西瓜肉留用;

2、将蛋清与蛋黄分离,蛋清打至硬性发泡(即提起打蛋器后末端呈现欲滴落的水滴状);

3、西瓜汁中加入白糖,加热至微微冒泡时,缓缓倒入打发的蛋清中,并不断搅匀;

4、在搅匀的液体中加入淡奶油和牛奶,并拌入留用的西瓜肉;

5、混合好后倒进西瓜里,放入冰箱冷冻即可。

责任编辑:莱阳新闻网

版权声明  新闻爆料热线:0535-6631311

网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议
水母论坛·热图
论坛热帖
关于水母网 | 集团介绍 | 集团邮箱 | 广告服务 | 联系方法 | 版权声明 | 跟帖评论自律管理承诺书
新闻登载许可声明    国家互联网新闻信息服务许可证:3712014001    
增值许可证:鲁B2-20050050号     广告经营许可证:鲁工商广字08-1685号     公安部备案号:37060202000120
中国互联网举报中心电话:12377   举报邮箱:   侵权假冒举报:0535-12312
违法和不良信息举报电话:0535-6631330   举报邮箱:   举报受理和处置管理办法
违法和不良信息举报中心“网络敲诈和有偿删帖”举报专区暴恐举报

  • 水母网官网微信

  • 水母网官网微博
烟台日报传媒集团/烟台星云信息传讯有限公司 本站官方网址www.shm.com.cn